Правда о пользе молока
Молоко – источник здоровья!
Среди огромного множества пищевых продуктов и изделий, доступных современному человеку, есть продукт, обладающий исключительной питательной ценностью. Речь идет о молоке, уникальном продукте, созданном самой природой и изначально пригодном для питания человека от его рождения и до глубокой старости.Считается, что это незаменимый и очень полезный питательный продукт в любом возрасте.
Но, к сожалению, не все воспитанники нашей группы, особенно подростки, с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов (каши, молочные супы, творожные запеканки, сыр, бутерброды с маслом).Часто дети задают вопросы: Чем же так полезно молоко? Почему надо пить молоко и есть кашу каждый день? До какого возраста нужно пить молоко? Как оно влияет на организм человека? Сколько нужно выпивать молока, чтобы принести наибольшую пользу организму?
Помочь детям разобраться в вопросах пользы молока, мы попросили медсестру детского дома Кузнецову Анну Олеговну. Анна Олеговна в увлекательной и доступной форме объяснила детям основы правильного питания, рассказала о роли молока в ежедневном рационе и о том, как важно вести здоровый образ жизни.
После познавательной лекции дети активно участвовали в конкурсах. Разгадывали загадки, решали ребусы, кроссворд, играли в игру " Правильно - неправильно". Наш познавательный час прошел интересно, а главное с пользой. Воспитанники узнали, что молоко – ценный продукт питания, обладающий рядом полезных для организма свойств.
Итогом нашего познавательного часа было оформление уголка «Пейте, дети, молоко- будете здоровы».
Третий групповой блок.
Кулинарная заметка
КУЛИНАРНАЯ ЗАМЕТКА
Слово «пирог», произошло от древнерусского слова «пир» и указывает на то, что ни одно торжественное застолье не могло обходиться без пирогов, будь то свадьба, именины, крестины, Новый год или если просто придут гости.
Пироги научились печь на Руси очень давно. Рецепты русских пирогов переходили из поколения в поколение; каждая хозяйка стремилась привнести в них что-либо свое. А уж коли пекли пироги главным образом по праздникам, не жалели для них самых лучших продуктов.
Русская кухня знает массу рецептов самых разных пирогов, печеных и жареных. Они отличаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевое, слоеное, пресное и пр.), по виду (открытые, закрытые, маленькие и большие, круглые и квадратные и т.д.), по начинкам (с мясом, с рыбой, грибами, ягодами, овощами, кашами, творогом). Всех особенностей русских пирогов не перечислить. В каждой местности свои правила, свои традиции и свои секреты.
На последнем занятии наши ребята пекли яблочный пирог под названием «Гость на пороге», который не требует много продуктов и много времени приготовления. В рецепт входит мука, сливочное масло, яйцо, сода; в начинку – яблоки, сахар, корица.
Для приготовления яблочного пирога применяют различные виды теста: песочное, вытяжное, дрожжевое, слоеное. Наши юные кулинары использовали песочное тесто.
Крупнейший в мире яблочный пирог приготовили в Великобритании. Пирог весил 13 тонн 66 килограммов, а был высотой 12 метров, шириной 7 метров, его изготавливали два дня.
Наши воспитанники приготовили чудесное кушанье за двадцать пять минут. Занятие закончилось чаепитием. Все были довольны. Приходите к нам, и мы научим вас приготовить такой замечательный яблочный пирог.
Инструктор по труду Слуднякова О. А.