День за днём
Ах, капусточка квашеная!
АХ, КАПУСТОЧКА КВАШЕНАЯ!
Одним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Особенно квашеная капуста по праву считается королевой стола.
Название «капуста» произошло от древнеримского слова «капутум», означающего «голова». Капуста всегда почиталась у всех народов. Её ценили за лекарственные свойства: витамина С в ней столько же, сколько в апельсинах и лимонах. Так же много в овоще калия, магния, меди, марганца, железа, фосфора, йода и других полезных веществ.
Древнегреческий философ Пифагор утверждал, что капуста придаёт организму крепость, бодрость, снимает усталость и устраняет головные боли и бессонницу, успокаивает нервную систему.
Так же широко применяют капусту в кулинарии. Используя её, сколько аппетитных, вкусных и сытных блюд можно приготовить! Это повседневные щи, винегрет, жареная картошка с квашеной капустой, праздничные пироги. Больше всего квашеную капусту ценят за её способность сохранять «оздоровительные» свойства в зимний период.
Капусту по-русски заквашивают с морковью, яблоками, клюквой или брусникой. На её вкус, аромат и на то, как хрустит, влияет сорт капусты, условия выращивания и рецепт засолки.
Вот и наши воспитанники учились квасить капусту. Как хороша она получилась, узнаем через несколько дней. Ребята решили пригласить на дегустацию своих друзей и взрослых.
Слуднякова О. А., инструктор по труду
Дорожный светлячок
НАШ ДОРОЖНЫЙ СВЕТЛЯЧОК
Правила дорожного движения рекомендуют пешеходам использовать в тёмное время суток или в условиях недостаточной видимости предметы со световозвращающими элементами - фликерами.
Фликеры - это маленькие значки или наклейки, которые можно разместить на рюкзаке, куртке или джинсах, и даже на обуви. При езде с ближним светом расстояние, при котором водитель может заметить пешехода, в среднем равняется 25-30 метров, а если на одежде человека присутствует фликер, то оно увеличивается до 130-140 метров. Фликер обеспечивает безопасность пешехода в тёмное время суток и снижает детский травматизм на дороге. Каждый знает, что дорога опасна. В тёмное время суток увеличивается степень опасности. Дети могут стать незаметными для водителя, когда утром, идут в школу и переходят дорогу, или возвращаются вечером с различных секций.
Как обезопасить себя?
Как сберечь свою жизнь?
Мы обучаем детей безопасному поведению на дорогах. Проводим беседы по Правилам дорожного движения, практические мероприятия. На дороге нужно быть внимательным и осторожным в любой ситуации, не терять бдительности! Хорошо изучаем весь маршрут движения ребенка в школу и выделяем на нём участки повышенного риска, где имеются те или иные опасные факторы. Убеждаем ребёнка в том, что при переходе дорог он "включал сознание" т.е. контроль за состоянием автомобилей и ситуаций на дороге осуществляем осознанно.
Зима окончательно вступила в свои права. Утром, детям приходится идти в школу при свете уличных фонарей, да и днём темнеть стало рано. Поэтому, особенно внимательным нужно быть в тёмное время суток, на улицах. И помнить: ослепление светом фар может быть опасно не только для встречных водителей, но и для пешеходов.
В темноте водителям всё труднее заметить пешехода. Дети становятся для них тёмными пешеходами. Поэтому, в тёмное время суток, и особенно, зимой у наших детей есть очень хорошие помощники - фликеры! Фликер делает нас, пешеходов светящимися и заметными. И одеваются дети, по возможности в одежду ярких цветов. Это делает ребенка более заметным для водителей. И мы обращаемся ко всем водителям: "Эй, водитель, не спеши! Ты на фликер посмотри!
воспитатель: Шудегова Надежда Тимофеевна