Вкусно – не значит полезно

Как мы оцениваем то, что отправляем себе в рот? Критерий здесь один – наш собственный вкус. «Это вкусно?» - спрашиваем мы, когда нам предлагают незнакомое кушанье. А вкусно нам, как правило, то, к чему мы привыкли. Недаром говорится: привычка – вторая натура. Но как часто, покупая очередную «вкусность», мы думаем только о своих вкусовых ощущениях, а не о том, что именно попадет в наш организм. К сожалению, не все что вкусно – то полезно. Скорее, даже наоборот. Итак, что мы едим, и что нам следует есть?

Корректировать вредные пищевые пристрастия необходимо, так как в настоящее время  дети употребляют продукты быстрого приготовления в большом количестве. Этому способствует реклама на TV и яркая упаковка не всегда полезных продуктов на прилавках наших магазинов.

Современное изобилие продуктовых магазинов радует глаз нарядными зазывающими этикетками, широкий выбор продуктов призывно ожидает своего покупателя. Однако не все, что доставляет вкусовое удовольствие, полезно для здоровья.

Некоторые продукты питания, предлагаемые современной торговлей, не так безобидны, как вещает реклама, а порой и способны нанести ощутимый вред здоровью.
В число таких продуктов входят жевательные конфеты, «чупа-чупсы», «мэйбоны» и тому подобные «тянучки» и «леденцы».  В состав таких продуктов, помимо чрезмерного количества сахара, входят химические добавки, красители, усилители вкуса и подсластители. Вряд ли сверхмерное употребление подобных продуктов улучшит здоровье ребенка.
Различного рода чипсы также в числе потенциальных носителей вреда для здоровья. Если даже не принимать во внимание наличие в их составе различных усилителей, консервантов и стабилизаторов вкуса, чипсы вредны еще и огромным наличием «пустых» калорий, являясь  концентрированной смесью углеводородов и жира.

Разноцветные подслащенные газированные напитки в своем составе содержат, помимо воды, химические концентраты вкуса, обильно сдобренные гигантским количеством сахара. Содержание сахара в стакане столь полюбившейся нам газированной воды эквивалентно 5-6 чайным ложкам на стакан воды. Распространение такой «гремучей» смеси по организму многократно усиливается, благодаря технологии газирования напитков.
Любая сладкая газировка обязательно содержит бензоат натрия – это дешевый краситель и консервант. Он повреждает клетки нашего тела изнутри, а также может вызвать заболевания печени и повреждение нервной системы. 

Следующим продуктом в нашем «черном списке» являются различные шоколадные батончики. Многие виды такой продукции можно назвать шоколадными лишь условно, поскольку глазурь, входящая в их состав, содержит небольшой процент настоящего шоколада. Добавим сюда уже небезызвестные подсластители, усилители, стабилизаторы вкуса, и огромный заряд «пустых» калорий в яркой упаковке готов к «удару» по организму.

Майонезы, кетчупы и многие виды ненатуральных соусов также не содержат в своем составе полезных для человека веществ. Состав все тот же: зашкаливающее количество жиров, углеводов, красители, усилители, стабилизаторы.

В число продуктов, наносящих ощутимый вред здоровью человека, безоговорочно необходимо включить  лапшу быстрого приготовления, «быстрые» бульоны и растворимые супы. Все перечисленные продукты – сплошной концентрат химических составляющих.
Очевидно, что беспорядочное питание представляет собой «пусковой механизм» для различных заболеваний человека. Ограничение употребления в пищу упомянутых здесь продуктов является важной составляющей здоровья. Прекратив отравлять свой организм вредными веществами, содержащимися в продуктах питания, человек высвободит огромное количество жизненной энергии. Что, в свою очередь, благоприятно повлияет на общий тонус организма и повысит настроение.

Повседневная забота о своем здоровье – это неоценимый вклад в будущее, который всегда окупится долголетием и гармоничной жизнью!

Давайте не будем портить свое здоровье вкусными, но очень вредными продуктами!

                                                                                              Шатковская И.В., медицинская сестра.